Amêndoas de carinhas...
Quando em Fevereiro fotografei a amendoeira em flor, estava longe de imaginar que hoje a iria ver carregadinha de amêndoas...
Estão verdes... aguardando que o sol e o tempo vá tornando saborosos os seus miolos.
Sou uma gulosa!...
Gosto de amêndoas, nas suas mais variadas formas: só miolo, miolo com figos, bolos de amêndoa, amêndoas com chocolate... e amêndoas confeitadas, das que se comem pela Páscoa, principalmente.
Grande alegria tive, há dias, quando vi, num supermercado de Silves, amêndoas de carinhas ( é assim que lhes chamo).
Lembro-me de que, quando era criança, essas amêndoas eram um luxo... As outras eram feitas com açúcar a envolver o miolo mas as de carinhas... não tinham miolo, tinham licor e uma forma muito original... pareciam umas carinhas.
Só se vendiam, na minha cidade, num café que já não existe, que tinha todas as novidades da época e onde ia pela mão de meu pai, todos os Domingos.
Não se vendiam em pacotes e parece-me que não era a peso, também.
Pedia-se uma meia dúzia e... já era demais...
Hoje, voltei ao supermercado e comprei-as, não as vi em pacote, encontravam-se duas das de carinhas misturadas com outras, num cestinho.
Continuam um luxo...as amêndoas de carinhas!
Façam favor de se servirem. Estamos em época de as saborear.
Estão verdes... aguardando que o sol e o tempo vá tornando saborosos os seus miolos.
Sou uma gulosa!...
Gosto de amêndoas, nas suas mais variadas formas: só miolo, miolo com figos, bolos de amêndoa, amêndoas com chocolate... e amêndoas confeitadas, das que se comem pela Páscoa, principalmente.
Grande alegria tive, há dias, quando vi, num supermercado de Silves, amêndoas de carinhas ( é assim que lhes chamo).
Lembro-me de que, quando era criança, essas amêndoas eram um luxo... As outras eram feitas com açúcar a envolver o miolo mas as de carinhas... não tinham miolo, tinham licor e uma forma muito original... pareciam umas carinhas.
Só se vendiam, na minha cidade, num café que já não existe, que tinha todas as novidades da época e onde ia pela mão de meu pai, todos os Domingos.
Não se vendiam em pacotes e parece-me que não era a peso, também.
Pedia-se uma meia dúzia e... já era demais...
Hoje, voltei ao supermercado e comprei-as, não as vi em pacote, encontravam-se duas das de carinhas misturadas com outras, num cestinho.
Continuam um luxo...as amêndoas de carinhas!
Façam favor de se servirem. Estamos em época de as saborear.
12 Aromas:
09 abril, 2006 22:34, Português desiludido e o seu perfume...
já são poucas as amendoeiras no nosso Algarve...
10 abril, 2006 03:10, Hata_ mãe - até que a minha morte nos separe Hugo ! e o seu perfume...
Boa aurora,
minha querida
10 abril, 2006 08:58, pexeseco e o seu perfume...
BOm Dia!minha querida amiga...
Ora cá estamos de Novo para mais uma semana de Martirio.
Abracos e boa semana!
"Cá o "Pexe" ensina-te a Bailári"
10 abril, 2006 09:45, antónio paiva e o seu perfume...
.....obrigado querida amiga......
Beijinho e boa semana
10 abril, 2006 11:07, greentea e o seu perfume...
chamava-lhes amendoas de licor e de facto tinham várias figurinhas...
Era o meu Pai que as comprava, a peso e o pacote era bem mais pequeno que as outras, Talvez nalguma Confeitaria da Baixa de Lisboa, porque nessa época não havia Supers nem Hipers e o merceeiro lá da esquina não as tinha.
Os cartuxinhos eram de papel, dobrava-se várias vezes a parte superior e por dentro das dobras levavam um cordel ou fio atado com um laço.
Esses embrulhos deixaram de se usar... o tempo que as pessoas antigamente levavam a pesar e embrulhar e levar as compras para casa - tudo era pesado e medido na altura, até o azeite, a manteiga, o açucar ou o feijão. Gostava tanto dos alqueires do feijão, com várias medidas ...
10 abril, 2006 15:44, Anónimo e o seu perfume...
Olá minha Mena
Mas que cestinho tão apetitoso!!!
Entramos na Semana Santa,entramos na Páscoa...tempo de ressurreição,de festa,de união,de familia,de paz.
Pelo menos deveria ser assim,mas por vezes não se consegue totalmente...
Mas a verdade é que a vida se renova sempre,e se reinicia sempre,a ressureição surge sempre de uma maneira ou doutra...,basta esperarmos essa alegria!!!
Uma feliz Semana Santa para ti e tua familia linda
(PARABÉNS Fanático Azul!!!O titulo é teu!!O que me custa dizer isso,especialmente depois do empate de ontem do meu Benfica.Beijinhos)
10 abril, 2006 19:43, Anónimo e o seu perfume...
Hummm....que bom!! Eu adoro amendoas =)
Aproveita tambem!
Beijinho*
10 abril, 2006 20:22, Anónimo e o seu perfume...
O ROSMANIHNO É LINDO! AS AMENDOEIRAS TAMBÉM! Gostei do seu lugar! SOU DO ALGARVE! BEIJINHO!
11 abril, 2006 10:38, Hata_ mãe - até que a minha morte nos separe Hugo ! e o seu perfume...
Rosmaninho,
Vim dar-te um abraço e desejar-te um bom dia.
Por aqui, tá escuro, não ha passarinhos e o som dos automoveis, começa a anunciar-se... nada como o sul para uma vida calminha...
Um grande abraço
11 abril, 2006 21:35, antónio paiva e o seu perfume...
.....Chegues quando chegares, quando puderes, ao meu canto chegas sempre a tempo.......
Beijinho e noite serena!
12 abril, 2006 08:52, greentea e o seu perfume...
não vou para a praia, mas lá para os lados da Serra da Estrela, mas os dias já estão bons.
Prometo não comer muitas amendoas e poucos chocolates e pensar em todas.
beijinhos. Deixo um aviso importante à navegação, só para alguns,
13 abril, 2006 19:09, Anónimo e o seu perfume...
Olá Mena! **
Não fiz cerimónia e aproveitei todos estes sabores tão docinhos que aqui nos deixaste...
Obrigada por este miminho tão especial!
Uma Páscoa muito feliz e docinha, para ti e família.
Um beijo com sabor a chocolate,
Lu Costa
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